とらや工房からのお知らせ (2024年)

• 2024年1月29日

  【軽食】釜めし

  

  栗の甘露煮と、三種類のきのこ（しいたけ・しめじ・まいたけ）と 野菜（にんじん・ごぼう）の素朴な釜めしです。 ご注文いただいてから炊きあげますので、 香ばしいおこげもお楽しみいただけます。 尚、炊きたてをお召し上がりいただ …

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• 2024年1月18日

  【イベント】正月神楽

  

  とらや工房のある静岡県御殿場市の東山地区では、 年に3回、神楽の舞が行なわれます。 （1月 正月神楽、7月 七夕神楽、10月 湯立神楽） 東山地区に150年ものあいだ伝えられてきた伝統ある神楽の舞で、 東山神楽保存会の皆 …

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• 2024年1月13日

  【お知らせ】冬季休業のお知らせ

  いつも、とらや工房にお越しいただきありがとうございます。 2024年1月22日（月）～1月26日（金）の5日間、 とらや工房は冬季休業いたします。 この期間、お菓子づくりに大切な設備を整備するほか、 各所の細部にわたる大 …

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• 2024年1月8日

  【軽食】赤飯

  

  とらや工房の赤飯は、小豆の風味ともち米のもちもちとした食感が特徴です。 赤飯は、餡づくりのときにできる小豆の渋（煮汁）を 時間をかけて煮詰めて色づけしています。 この煮詰めた煮汁によって、小豆の深い風味が生まれます。 ぜ …

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• 2024年1月3日

  人形焼販売休止のお知らせ

  当面のあいだ、販売を休止いたします。 ご迷惑をおかけし申し訳ありませんが、ご理解くださいますよう お願いいたします。 ――――――――――――――――――――――――――――――――― 人形焼休止期間 2024年1月1日 …

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