とらや工房からのお知らせ
【軽食】わさび御飯
昨年大変ご好評をいただきました「わさび御飯」を、
今年も数量限定でご用意いたします。
富士山の伏流水で育ったわさびを擦って、炊き立てのごてんばこしひかりに
のせたら、伊豆田子産のかつおぶし・天野醤油さまの甘露しょうゆをお好みで
おかけください。
付け合わせには、静岡県産大豆を使用した豆腐と、御殿場特産の水かけ菜漬を
ご用意し、御殿場や周辺の素材をふんだんに使用した軽食です。
ご提供するわさびは、御殿場産の真妻(まづま)という品種のわさびで
粘りと辛みが強いのが特徴だそうです。
擦ってから1～3分ほどお待ちいただくと、あまみやうまみが増してくるとのことです。
お早目にお越しいただき、ぜひお召し上がりください。
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わさび御飯
販売期間：9月2日(水)～9月14日(月)
販売価格：単品2,000円（税込）／煎茶付き2,300円（税込）
※ご提供は11時半ごろからとなりますが、ご注文は開店時からお受けいたします。
※限定数での販売となります。
※原材料の都合により、販売期間を変更する場合があります。
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