2017年9月1日

【イベント】箱根スイーツコレクション2017秋

今年の秋も、箱根スイーツコレクションに参加します。
今回のテーマは、アニバーサリースイーツ。

とらや工房では、少し贅沢で盛り沢山な喫茶メニューとして「栗ういろう」をご用意しました。
旬の栗を使ったういろうに小倉餡を添え、3種類の干羊羹も一皿に盛り付けた 和菓子御膳です。
干羊羹は、希少な白小豆、御殿場産･御厨在来種の抹茶、地場のさつまいも紅アズマを使用し、秋ならではの風味に仕上げています。

何度も試作を重ね、ようやく完成した「栗ういろう」のもっちりとした食感と、サクサクとした食感の干羊羹を、ぜひご賞味ください。

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栗ういろう
販売期間：9月1日（金）〜11月12日（日）
販売価格：単品702円（税込）／煎茶付き1,005円（税込）

※原材料の都合により販売期間を変更する場合があります。
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