2019年2月26日

【季節限定菓子】金柑もち

金柑（きんかん）を使った、新しいお菓子が完成しました。
「金柑もち」は、とらや工房製の金柑ジャムを白こし餡で包み、
更に金柑の皮を練りこんだ求肥生地で包んだ3層に仕立てています。

このお菓子は、静岡県産の金柑「こん太」と巡り合い完成しました。
とらや工房の餡とのバランスがよい濃厚な風味のジャムには、
極めて甘味が強いと言われる「こん太」が欠かせません。

旬の金柑を使った新しいお菓子を、ぜひお召しあがりください。

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金柑もち
販売期間：3月1日（金）〜3月31日（日）
販売価格：単品303円（税込）／煎茶付き605円（税込）
お日保ち：当日中
※原材料の都合により、販売期間を変更する場合があります。
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