とらや工房からのお知らせ
【季節限定菓子】抹茶きんとん
香り豊かな地場産の抹茶を白小豆からおつくりした白こし餡と混ぜ、
鹿の子豆を散りばめた生地でこし餡を包みました。
茶巾絞りに氷餅をのせて、お茶畑に広がる朝露をイメージしています。
抹茶の風味となめらかな餡の舌触りをお楽しみください。
香り豊かな地場産の抹茶を白小豆からおつくりした白こし餡と混ぜ、
鹿の子豆を散りばめた生地でこし餡を包みました。
茶巾絞りに氷餅をのせて、お茶畑に広がる朝露をイメージしています。
抹茶の風味となめらかな餡の舌触りをお楽しみください。