【季節限定菓子】抹茶羊羹
とらや工房の｢抹茶羊羹｣は、樹齢100年と言われる みくりや在来（注）の木から採った抹茶を原材料としています。
この木から調整される抹茶は色が濃く風味が強いことが特徴で、とらや工房の白小豆100%の白こし餡との相性が良く、豊潤な風味を感じることができる抹茶羊羹に仕上げています。
日保ちがして、地場の抹茶をお楽しみいただける商品ですので、お土産としてもお勧めです。
注：みくりや在来
みくりやとは、現在の御殿場市及び小山町のあたりを指し、平安時代に伊勢神宮の荘園である｢大沼鮎沢御厨｣があったことに由来し、この地域で栽培される茶はみくりや茶と呼ばれています。
在来はみくりや在来種を指し、その地で種から育てたお茶の木の総称であり、一般的な原木から挿し木をして育てる木と区別して呼ばれているようです。
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抹茶羊羹
販売期間：4月1日（土）〜6月30日（金）
販売価格：1,400円（税込）
賞味期限：製造日より45日
※原材料の都合により、販売期間を変更することがあります。