とらや工房からのお知らせ

【できごと】2014年夏のワークショップ

今年の夏は、全国的に不安定な天候が多いようですが
避暑地である御殿場も、日によって肌寒さを感じることがあります。

さて今日は、7月30日、31日、8月6日、7日に
開催した夏のワークショップ
「岸邸ってどんなところ?富士山ってどんなかたち?
~岸邸たんけんと和菓子づくり~」
について、おはなします。

夏のワークショップは、小学校高学年を対象としています。
東山旧岸邸のたんけんからはじまり
とらや工房で和菓子つくりに挑戦して
最後に各自のつくった和菓子を東山旧岸邸の
和室にて、お抹茶と一緒にお召し上がりいただくという内容で
小学校4~6年生と保護者の方2名1組(もしくは3名1組)で
各5組の方にご参加いただきました。

とらや工房では、ねりきりという生菓子の生地を使って、
「富士山」と「もも」の形のお菓子をつくりました。
イメージした形を、熱心に表現しようとする子どもたちの姿は
職人の表情そのものでした。
お菓子は、各自の個性溢れる世界に
たった一つしかない姿かたちに仕上がりました。

 

子どもたちが、真剣に取り組みながらも、
楽しさを見つけて和菓子つくりに励む様子はとても微笑ましく、いつもの厨房が華やぎました。

 

 


参加くださいましたみなさま、ありがとうございました。
                                                                              (お)

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