とらや工房からのお知らせ
カテゴリー
-
【営業日・営業時間】特別営業・臨時休業のお知らせ
とらや工房では毎週火曜日を定休日と させていただいていますが、 9月22日（火）は祝日のため、営業いたします。 代替日として、9月23日（水）は臨時休業させていただきます。 お客さまにはご不便をお掛けいたしますが、 ご理 …
続きをよむ… -
【季節限定菓子】おはぎ（こし・小倉）
おはぎは、小豆の粒が秋に咲き乱れる萩（はぎ）の花に似ていることから 「萩の餅」と呼ばれていました。 その後「御萩」へと変化したことが、おはぎの由来です。 とらや工房のおはぎは 粒を残して、もちもちとした食感を生かしたもち …
続きをよむ… -
【季節限定菓子】栗もち
大変お待たせいたしました。 9月16日（水）より、栗もちを販売致します。 「栗もち」は、蜜漬けした旬の栗をなめらかなこし餡で包み、さらに徳島県産の和三盆糖を使った道明寺生地で包んだお菓子です。 最後に栗の葉で巻くことで、 …
続きをよむ… -
栗もち・栗おこわの販売について
収穫が例年より遅れているため、9月2日を予定していた「栗もち」と「栗おこわ」の販売開始を延期いたします。 産地より収穫の連絡が届きましたら、改めて販売開始日をお知らせいたします。 楽しみにしてくださっている皆さまには申し …
続きをよむ… -
【季節限定菓子】軽羹まんじゅう
九州の名物として知られる軽羹まんじゅう。 とらや工房では、大和芋の収穫時期にあわせてお作りしています。 丁寧にすりおろした大和芋に、うるち米から作られた米粉と砂糖をあわせた ふわふわもちもちとした食感の生地に、なめらかな …
続きをよむ… -
【イベント】田中屋本店 笹だんご(つぶあん)
今年も新潟県の田中屋本店さまの「笹だんご」を 期間限定で販売いたします。 新潟では、もともと旧暦の端午の節句に無病息災を願って食べたのが はじまりと言われています。 越後の名産として知られる笹だんごを、 ぜひ、とらや工房 …
続きをよむ… -
【営業時間】営業時間変更のお知らせ
感染症拡大防止の観点から営業時間を短縮し17時閉店とさせていただいておりましたが、7月22日（水）より通常通りの18時閉店とさせていただきます。 ・営業時間 7月22日（水）より 10時～18時(オーダーストップ17時3 …
続きをよむ… -
【お知らせ】どら焼きリニューアルのお知らせ
7月15日（水）、どら焼きが新しくなります。 2007年の開店からご支持いただいていた特徴はそのままに、 よりおいしくお召し上がりいただけるような工夫を凝らしました。 さくら玉子を使った皮はその特徴はそのままに少し柔らか …
続きをよむ… -
【営業時間】6/19より営業時間を段階的に拡大します
感染症拡大防止の観点から営業時間を短縮し16時半閉店とさせていただいておりましたが、6月19日（金）より30分延長し17時閉店へ拡大いたします。 ・営業時間 6月19日（金）より 10時～17時(オーダーストップ16時3 …
続きをよむ…
