【軽食】初夏の味覚祭
とらや工房では、味覚祭と題して１年に２回、 御殿場（みくりや地方）に古くから伝わる郷土料理を参考にした 手づくりのお惣菜を、昼食にご用意しています。
大皿に盛られる料理は、御殿場・小山の農家の女性による「ふるさと工房」さまに手づくりしていただいています。
旬の食材を使用したこの地の家庭料理で、今年は新たに「卯の花（おからの炒り煮）」が加わります。
6月の毎週末にご用意していますので、ぜひお召し上がりください。
みくりやについて
平安時代後期には伊勢神宮領の大沼鮎沢（おおぬまあゆざわ）御厨が成立する。 のちに現在の御殿場市・小山町や裾野市の一部を含む一体を総称して御厨（みくりや）の地名が用いられるが、この地名は同御厨に由来すると考えられる。（参考：『静岡県の地名』平凡社、2000年）
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とらや工房 初夏の味覚祭
内容：おばんざい5種、季節のごはん、赤飯
期間：6月の土曜日と日曜日
時間：11:30～14:30（ラストオーダー14:00） 限定40食
価格：2,463円（税込） 小学生1,383円（税込）
※１ おばんざいと季節のごはんは日替わりです。
※２ 小さいお菓子が1つ付きます。
※３ 平日の軽食は、赤飯です。
※４ 写真はイメージです
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