2017年6月27日

【喫茶】かき氷（白蜜・抹茶蜜）

柿田川の天然水でできた氷を、かき氷にしました。
蜜は特製の白蜜と、御殿場産のみくりや在来（注）の抹茶を
使用した抹茶蜜からお選びいただけます。
どちらも小倉餡が添えてあります。

夏の暑さの中、深緑に囲まれたとらや工房で食べるかき氷は
涼しさを感じさせてくれることでしょう。

注：みくりや在来
みくりやとは、現在の御殿場市及び小山町のあたりを指し、平安時代に伊勢神宮の荘園である｢大沼鮎沢御厨｣があったことに由来し、この地域で栽培される茶はみくりや茶と呼ばれています。
在来はみくりや在来種を指し、その地で種から育てたお茶の木の総称であり、一般的な原木から挿し木をして育てる木と区別して呼ばれているようです。

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かき氷（白蜜、抹茶蜜）
販売期間：7月1日（土）〜9月中旬（予定）
販売価格：単品702円（税込）／煎茶付き1005円（税込）
※気候の変動により、販売期間を変更する場合があります。
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