とらや工房からのお知らせ

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  • 【そのほか】新茶

    お待たせいたしました。今年も新茶の季節になりました。 とらや工房でお出ししている煎茶は、地元の老舗茶舗「荒井園」さまにお願いしたものです。 今年の新茶は、芽が柔らかく口当りの優しい甘みを多く感じる味わいに仕上がっています …

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  • 【軽食】赤飯

    赤飯は、5月18日の営業再開から休止しておりましたが、 5月29日(金)より販売を再開いたします。 とらや工房の赤飯は、餡づくりのときにできる小豆の渋(煮汁)を 時間をかけて煮詰めて色づけしています。 このため、必要な小 …

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  • 【季節限定菓子】黒糖まんじゅう

    風味豊かな沖縄県西表産の黒糖を、 生地と餡の両方に練り込みました。 生地には小麦粉とともに米粉を使用して、 ふわふわもちもちとした食感に仕上げています。 黒糖は産地によって特徴が異なり、 西表産の黒糖は甘さにコクがありま …

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  • 【季節限定菓子】抹茶きんとん

    とらや工房では新緑のこの季節に、 抹茶きんとんをご用意しています。 香り豊かな地場産の抹茶を白小豆からおつくりした白こし餡と混ぜ、 鹿の子豆を散りばめた生地でこし餡を包みました。 茶巾絞りに氷餅をのせて、お茶畑に広がる朝 …

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  • 【営業日/営業時間】5月18日より営業再開します

    御殿場市の飲食店への営業自粛要請の終了を受けて、 5月18日(月)より営業を再開いたします。 当面は閉店時間を16時半に前倒しして営業いたします。 ・営業再開    2020年5月18日(月)より ・営業時間    10 …

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  • 【代引き配送】干羊羹と煎茶のセット(3回目)

    ふた釜分、すべて売り切れました。 ご注文ありがとうございました。5/10 15:55 ————————————— 4/21・4/26はお昼前後で終了してしまいましたので、今回はふた釜分製造いたしました。 ぜひご注文くださ …

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  • 【代引き配送】抹茶羊羹と煎茶(2回目)

    追加分も終了となりました。 ご注文ありがとうございました。5/5 13:08 ——————————& …

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  • 【代引き配送】抹茶羊羹と煎茶

    申し訳ありませんが、早々に終了してしまいました。 ご注文ありがとうございました。4/29 11:40 ———————–明日4 …

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  • 【代引き配送】干羊羹と煎茶のセット(2回目)

    追加分も終了しました。 ご注文ありがとうございました。 4/26 13:05 ——————————& …

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  • 【代引き配送】干羊羹と煎茶のセット

    ありがとうございました。 お作りした一釜分は終了しました(4/21・火 12:45) —————————&#82 …

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