とらや工房からのお知らせ

• 2026年11月1日

  【営業日・営業時間】特別営業・臨時休業のお知らせ(11月)

  

  とらや工房は、毎週火曜日にお休みをいただいておりますが、 火曜日が祝日となる場合は営業し、基本的には翌日を臨時休業としています。 2026・2027年は5回ありますので、以下にお知らせいたします。 ・5月5日(火・こども …

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• 2026年11月1日

  富士山紅茶

  

  11月1日の「紅茶の日」にあわせ、とらや工房では 紅茶の茶葉を使用した商品を販売いたします。 （紅茶羊羹・和紅茶まんじゅう） どちらの商品にも使用している紅茶の茶葉は、「荒井園」さまの 「富士山紅茶」です。 富士山紅茶は …

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• 2026年10月29日

  【季節限定菓子】紅茶羊羹

  

  地元の老舗茶舗「荒井園」さまの富士山紅茶を使った 紅茶羊羹を販売いたします。 「荒井園」さまこだわりの富士山紅茶と、貴重な白小豆から作った とらや工房の白餡をバランスよく合わせた羊羹です。 爽やかな紅茶の風味をお楽しみく …

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• 2026年10月28日

  【季節限定菓子】くるみ餅

  

  隠し味に御殿場で製造している「天野醤油」さまの醤油を使った、 求肥製の生地で白飴餡を包みました。 醤油と国産くるみの香ばしい風味が、口に広がるのが特徴です。 ぜひご賞味ください。 ―――――――――――――――――――― …

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• 2026年10月25日

  【季節限定菓子】和紅茶まんじゅう

  

  御殿場の老舗茶舗「荒井園」さまこだわりの純国産紅茶「富士山紅茶」を、 中の白こし餡やまんじゅうの生地にも使用しました。 和紅茶の優しい風味を、ぜひお試しください。 ―――――――――――――――――――――――――――― …

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• 2026年10月24日

  【軽食】麦とろご飯

  

  白米７割、押し麦３割を合わせて炊きあげた麦ごはんに、たっぷりとろろをかけました。 粘りとコクの強い千葉県産大和芋をすりおろし、特製のだし汁を加えています。 麦ごはんの弾力ある食感と、とろろの滑らかな口当たりと粘り、 だし …

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• 2026年10月5日

  【0550-81-2233】電話回線が復旧しました

  復旧いたしました。 通常通り、0550-81-2233　へおかけくださいますよう よろしくお願いいたします。 (13：00更新) ——————&#8 …

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• 2026年9月30日

  【営業時間変更】10月から営業時間が変わります

  

  とらや工房は「春夏」「秋冬」で営業時間が変わります。 日が長い「春と夏」は 10:00〜18:00 日が短い「秋と冬」は 10:00〜17:00 となります。 夕方のご来店をお考えの皆さま、これからの季節は 少しだけ早く …

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• 2026年9月28日

  【季節限定菓子】芋きんとん

  

  春に植えたさつまいもが、ようやく収穫時期となりました。 今年は害獣に侵されることもなく、少量ですが収穫できる見込みです。 自分たちで育てたものと御殿場産のベニアズマを使用し、特徴である美しい黄色と 甘みを大切に「芋きんと …

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• 2026年9月27日

  【季節限定菓子】柿羊羹

  

  干柿の「市田柿」は、ていねいに作られ、もっちりとした食感と上品な甘さが 特徴と言われています。 その「市田柿」を、こし餡の煉り羊羹に合わせておつくりしました。 刻んだものと裏漉ししたものの両方を煉り込みお作りしています。 …

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