2016年11月29日

【イベント】柚餅子総本家中浦屋　丸柚餅子（小）化粧箱入り

とらや工房では、年に数回、全国各地の特色あるお菓子を紹介しています。
１２月は、石川県の柚餅子総本家中浦屋さまの｢丸柚餅子（小）化粧箱入り」を期間限定販売いたします。
全国各地に色々な「ゆべし」がありますが、柚餅子総本家中浦屋さまの「丸柚餅子」は最も特色があるものではないでしょうか。
完熟した中でも特に大粒で厳選した柚子を丸ごと使用し、秋に収穫される旬の状態で中身をくりぬき、その中に秘伝の味付けをした餅米を詰めます。
その後、数回蒸して約半年かけて自然乾燥させる、という古くからの製法で丹念に作られています。
(詳しくは中浦屋さまウェブサイトをご覧ください）

上品な甘さと柚子のほろ苦さは、茶菓やお酒のおつまみにも最適です。
ぜひ、この機会にお召し上がりください。

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柚餅子総本家中浦屋　丸柚餅子（小）化粧箱入り
販売期間：12月1日（木）～12月28日（水）
販売価格：1箱 　1,620円（税込）
お日保ち：　5日間
※都合により、販売期間を変更することがあります。
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