とらや工房からのお知らせ (イベント)
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【イベント】箱根スイーツコレクション2013春
今年の春も箱根スイーツコレクションに参加します。 今回のお菓子は こし餡の蒸し菓子と、そぼろ状にした白こし餡の生地を２層にして 桜の木を表現しました。 上のそぼろ生地には桜のペーストを加え、小豆も散らしています。 ほろり …
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【イベント】とらや工房×東山旧岸邸 干甘なっとう
おとなり同士にあるとらや工房と東山旧岸邸。 はじめて、一緒に新しいお菓子をつくりました。 岸信介氏の「旅のおみやげに花のたねを持ち帰られた」 というおはなしからイメージしてつくったお菓子です。 柔らかく煮たあと、じっくり …
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【イベント】正月神楽
とらや工房のある静岡県御殿場市の東山区では、 年に3回、神楽の舞が行なわれます。 （1月 正月神楽、7月 七夕神楽、10月 湯立神楽） 東山区に150年ものあいだ伝えられてきた伝統ある神楽の舞です。 明日の日曜日は、正月 …
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【イベント】とらや工房のお茶のいれかた
雨が降るごとに、気温が下がり、 とらや工房の庭も、すこしずつ秋らしくなってきました。 とらや工房のお菓子に合わせた煎茶を １０月３１日から販売しております。 決してむずかしいわけではありませんが、 せっかくなので、ご自宅 …
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【イベント】箱根スイーツコレクション2012秋
今年の秋も箱根スイーツコレクションに参加します。 今回のお菓子は、喫茶メニューとして「おやき」を作りました。 なかには地元で採れたさつまいもと、 とらや工房で炊きあげたこし餡が入っています。 さつまいもの甘 …
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【イベント】七夕神楽とお茶会
とらや工房のある静岡県御殿場市の東山区では、 年に3回、神楽の舞が行なわれます。 （1月 正月神楽、7月 七夕神楽、10月 湯立神楽） 東山区に150年ものあいだ伝えられてきた伝統ある神楽の舞です。 今度の日曜日には、と …
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【終了しました】新年の恒例行事
このブログでお知らせしていましたが、 先日、新年の恒例行事「正月神楽」と「餅つき」を 行いました。 前日まであいにくの雨… しかし、日ごろの行いがよいからか、 当日はしっかり晴れました！ しかも冷え込みも厳しくなく 過ご …
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新年の恒例行事を開催します
とらや工房ではすっかり新年の恒例行事となりました、 「正月神楽の舞」と「餅つき」を開催します。 たくさんの方のご参加を、お待ちしています。 【開催日】 2012年1月22日(日) 【場所】 とらや工房 テラス席 ●正月 …
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