2014年7月4日

【できごと】ちいさな畑⑦

次々に花が咲いたきゅうりが実になり、
いよいよ収穫できる大きさにまで成長しました。
大きさも大小さまざまで、形もばらばらです。
お店に並んでいるきゅうりとは、まったく違う姿かたちをしています。
しかし、畑を耕すところからはじめ、収穫までおこなうと、
やはり収穫したときの喜びは格別でした。

収穫した野菜は水で洗って、そのまま塩を少しまぶし、
みんなでいただきました。
いつか、とらや工房の畑でできたきゅうりで漬物を漬け、
軽食等に添えて、お客様に召しあがっていただけるよう、
努力します。
きゅうりの話ばかりしてしまいましたが、
なすも順調に育っており、
なすも小さな実をつけ始めました。