とらや工房からのお知らせ (2015年)
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【季節限定菓子】桃山（ももやま）
桃山は玉子の黄身を丁寧に裏漉し、日本酒と水飴と、 白あんと合わせた生地で、こし餡を包んだ焼き菓子です。 表面には、とらや工房の秋の庭を彩る、もみじの型を押しています。 しっとりした食感をお楽しみください。 ――――――― …
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【臨時営業・振替休業】11/3（火・祝）営業、11/4（水）休業
とらや工房は、毎週火曜日にお休みをいただいておりますが 11月3日（火）は、祝日（文化の日）のため営業いたします。 それに伴いまして、11月4日（水）に振替休業させていただきます。 11月3日（火・祝） 臨時営業 1 …
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【イベント】廣榮堂 むかし吉備団子
とらや工房では、年に数回、 全国各地の特色あるお菓子を紹介しています。 このたびは、岡山県の廣榮堂さまの「むかし吉備団子」を 期間限定販売いたします。 岡山県は、むかし吉備国といわれ、 稲や黍の栽培に適した気候の土地だっ …
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【季節限定菓子】芋きんとん
御殿場産のさつまいもが、ようやく収穫時期となりました。 紅あずまの特徴である美しい黄色と甘みを 芋きんとんから感じていただけることでしょう。 秋の味覚でもあるさつま芋を使ったお菓子をお試しください。 ―――――――――― …
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【営業時間変更】10/2（金）の開店時間について
本日10月2日（金）は、13:00頃から開店いたします。 昨日より急速に発達した低気圧の影響により、 敷地内では竹垣が壊れたり、枝や葉っぱが乱れた状況です。 急いで整備いたしますが、お昼過ぎまで営業はお休みさせていただき …
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【喫茶】あんころ餅（小倉・こし）
＊写真は小倉です。 今年もあんころ餅の季節になりました。 搗きたてのお餅にからめる餡は２種。 やわらかめに仕上げ、口あたりなめらかなこし餡と 小豆の風味と食感をたのしめる小倉餡からお選びください。 ――――――――――― …
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【営業時間変更】10月から営業時間が変わります。
とらや工房は「春夏」「秋冬」で営業時間が変わります。 日の長い「春と夏」は、10:00〜18:00、 日の短くなる「秋と冬」は、10:00〜17:00となります。 10月1日以降に、ご来店予定のみなさま 営業時間を、ご確 …
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【営業時間変更】9月7日と28日の閉店時間について
とらや工房は、夜間イベント「東山を愉しむ夜」開催のため 9月7日（月）と9月28日（月）は、 閉店時間を変更させていただきます。 ラストオーダー 17:00 閉店時間◎◎◎ 17:30 ご来店のみなさまにはご迷惑をおかけ …
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