とらや工房からのお知らせ (2016年)

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  • 【軽食】麦とろご飯

    白米7割、押し麦3割で炊きあげた麦ごはんに、たっぷりとろろをかけました。 粘りとコクの強い千葉県産大和芋をすりおろし、特製のだし汁を加えています。 麦ごはんの弾力ある食感と、 とろろの滑らかな口当たりと粘り、だし汁の香り …

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  • 【営業時間変更】10月10日の閉店時間について

    とらや工房は、夜間イベント「月明かりの時間~映画と和菓子~」開催のため 10月10日(月)の閉店時間を変更させていただきます。 ラストオーダー 16:00 閉店時間    16:30 ご来店のみなさまにはご迷惑をおかけい …

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  • 【営業時間変更】10月から営業時間が変わります

    とらや工房は「春夏」「秋冬」で営業時間が変わります。 日の長い「春と夏」は、10:00〜18:00、 日の短くなる「秋と冬」は、10:00〜17:00となります。 10月1日以降に、ご来店予定のみなさま 営業時間をご確認 …

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  • 【喫茶】あんころ餅(こし)

      今年もあんころ餅の季節になりました。 搗きたてのお餅に、口あたりなめらかで、 小豆の風味の良いこし餡で包みました。 是非、お召し上がりください。 ―――――――――――――――――――――――――――――― …

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  • 【季節限定菓子】あんころ餅(こし餡)お持ち帰り用

      人気商品のあんころ餅(こし餡)を お持ち帰り用としてお作りし、箱詰めにしました。 毎朝、もち米を蒸すことからはじめ、 開店の頃に搗きあがり、餡とあわせています。 砂糖・小豆・もち米の3種類だけの原材料でおつ …

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  • 【軽食】秋の味覚祭

    *写真はイメージです とらや工房では、味覚祭と題して1年に2回、 御殿場(みくりや地方)に古くから伝わる郷土料理を参考にした 手づくりのお惣菜を、昼食にご用意しています。 旬の食材を使用した家庭料理を、お好きなだけお召し …

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  • 【季節限定菓子】芋きんとん

    御殿場産のさつまいもが、ようやく収穫時期となりました。 紅あずまの特徴である美しい黄色と甘みを 芋きんとんから感じていただけることでしょう。 秋の味覚でもあるさつま芋を使ったお菓子をお試しください。 ―――――――――― …

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  • 【季節限定菓子】おはぎ(こし・小倉)

    おはぎの魅力は、 餡の風味と、もちもちとした米粒の食感です。 とらや工房のおはぎは、 もちもちとした食感を生かしたもち米を 小豆の風味を引きだすように、 ていねいに炊きあげた、あんこで包みました。 今年は9月22日(木) …

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  • 【営業時間変更】9月12日の閉店時間について

    とらや工房は、夜間イベント「月明かりの時間~映画と和菓子~」開催のため 9月12日(月)の閉店時間を変更させていただきます。 ラストオーダー 17:00 閉店時間    17:30 ご来店のみなさまにはご迷惑をおかけいた …

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  • 【イベント】月明かりの時間~映画と和菓子~

    お申込ありがとうございました。 満席となりました。(2016/9/6) ——————————&#82 …

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