とらや工房からのお知らせ (2018年)
カテゴリー
-
【売り切れ】2月12日（月・祝）
本日2月12日（月）は、開店前から大変多くのお客様にお越しいただき、 既に3時間以上の行列となってしまいました。 このため14時過ぎには、「どら焼き」などのお持ち帰り商品は 売り切れとなる見込みです。 喫茶メニュー（お汁 …
続きをよむ… -
【そのほか】餡づくりのこと
とらや工房が、最も大切にしていることのひとつが餡づくりです。 「どら焼き」「最中」「大福」「お汁粉」など、私たちはそれぞれに合わせた餡を 時間を掛けて、ていねいに手づくりしています。 「どら焼き」用の餡の場合は、小豆（撰 …
続きをよむ… -
【そのほか】スタッフ募集のお知らせ
とらや工房では、一緒に働いてくださるアルバイトスタッフを募集しています。 季節を感じられる生菓子だけでなく、冬はお汁粉、夏はかき氷･･･ 素朴でおいしい和菓子をとらや工房で一緒に販売・製造しませんか。 お菓子の製造や販売 …
続きをよむ… -
【季節限定菓子】酒まんじゅう
とらや工房の酒まんじゅうは、 新潟県にある酒造・八海山さまの日本酒と酒粕を 外側の生地と中のこし餡に練り込んでいます。 暦の上では春を迎えますが、まだまだ寒い日が続きますね。 酒まんじゅうの温かくなるような、 ほのかに香 …
続きをよむ… -
【臨時休業】1月30日（火）～2月2日（金）
みなさま、こんにちは。 いつも、とらや工房にお越しいただきありがとうございます。 2018年1月30日（火）～2月2日（金）の4日間、 施設の点検と修繕のためお休みいたします。 この期間、お菓子づくりに大切な設備を整備す …
続きをよむ… -
【お知らせ】雪のため15時に閉店します
本日1月22日（月）は、降雪・積雪のため閉店時間を繰り上げ 15時とさせていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ありません。 なお、明日1月23日（火）は定休日です。 また、１月30日（火）～2月2日 …
続きをよむ… -
【お知らせ】ご購入数の制限について（1月20日更新）
2018年1月20日更新 お客さまのご期待にお応えすべく、 日々最善を尽くして「どら焼き」を製造しておりますが、 本日大変な混雑で、製造が追いつかない状況となりました。 多くの皆さまにお買い求めいただきたく、 明日1月2 …
続きをよむ… -
【イベント】正月神楽
とらや工房のある静岡県御殿場市の東山区では、 年に3回、神楽の舞が行なわれます。 （1月 正月神楽、7月 七夕神楽、10月 湯立神楽） 東山区に150年ものあいだ伝えられてきた伝統ある神楽の舞です。 今年の正月神楽は1月 …
続きをよむ… -
駐車場の入場規制について
とらや工房では、連日たくさんのお客さまにご来店いただき、大変ありがたく感謝しております。 1月15日（月）より、誠に勝手ながら満車時の駐車場の入場待ちをお断りさせていただく運びとなりました。 理由と致しまして、ここ連日続 …
続きをよむ…