とらや工房からのお知らせ (2020年)
カテゴリー
-
【季節限定菓子】栗もち を11月も販売します
11月も良質な栗が入手できる見通しとなりましたので、11月30日（月）まで「栗もち」の販売期間を延長します。 栗の生育の遅れから販売開始が半月ほど遅れたためか、午後の早い時間の売り切れが続く商品です。 この機会に、ぜひ「 …
続きをよむ… -
【お知らせ】人形焼の販売日
毎週水・木曜日にお作りしていました「人形焼」を、 2020年10月より曜日を限定せず毎日販売しています。 米粉を使った皮を薄く焼き、中にたっぷりのこし飴餡を入れた 「山門」と「竹林」をかたどった2種類1組でお作りしていま …
続きをよむ… -
【季節限定菓子】芋きんとん
春に植えたさつまいもが、ようやく収穫時期となりました。 紅あずまの特徴である美しい黄色と甘みを大切に、 「芋きんとん」をお作りしています ぜひご賞味ください。 ―――――――――――――――――――――――――――――― …
続きをよむ… -
【喫茶】秋冬メニューに変わります
日が短くなり、朝夕はめっきり涼しくなってきました。 9月30日（水）をもって、夏期メニューの「かき氷」「水ようかん」「冷茶」を終了し、 10月1日（木）より「お汁粉」を再開します。 これからの季節は日の入りが早くなり、木 …
続きをよむ… -
【営業時間変更】10月から営業時間が変わります
とらや工房は「春夏」「秋冬」で営業時間が変わります。 日が長い「春と夏」は 10:00〜18:00 日が短い「秋と冬」は 10:00〜17:00 となります。 夕方のご来店をお考えの皆さま、これからの季節は 少しだけ早く …
続きをよむ… -
【営業日・営業時間】特別営業・臨時休業のお知らせ
とらや工房では毎週火曜日を定休日と させていただいていますが、 9月22日（火）は祝日のため、営業いたします。 代替日として、9月23日（水）は臨時休業させていただきます。 お客さまにはご不便をお掛けいたしますが、 ご理 …
続きをよむ… -
【季節限定菓子】おはぎ（こし・小倉）
おはぎは、小豆の粒が秋に咲き乱れる萩（はぎ）の花に似ていることから 「萩の餅」と呼ばれていました。 その後「御萩」へと変化したことが、おはぎの由来です。 とらや工房のおはぎは 粒を残して、もちもちとした食感を生かしたもち …
続きをよむ… -
【季節限定菓子】栗もち
大変お待たせいたしました。 9月16日（水）より、栗もちを販売致します。 「栗もち」は、蜜漬けした旬の栗をなめらかなこし餡で包み、さらに徳島県産の和三盆糖を使った道明寺生地で包んだお菓子です。 最後に栗の葉で巻くことで、 …
続きをよむ…
