とらや工房からのお知らせ
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【季節限定菓子】あんころ餅（こし餡）お持ち帰り用
喫茶のみで販売している、人気商品のあんころ餅（こし餡）を お持ち帰り用としてお作りし、箱詰めにしました。 毎朝、もち米を蒸すことからはじめ、 開店の頃に搗きあがり、餡とあわせています。 砂糖・小豆・もち米の3種類だけの原 …
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【臨時営業】２月２３日は富士山の日です
２月２３日（火）は富士山の日。 とらや工房は臨時営業いたします。 今年の「富士山の日」は、「富士山を和菓子にしてみませんか」で 選ばれた〝グランプリ〟〝御殿場市長賞〟〝 とらや工房賞〟の 3作品が販売される貴重な日です。 …
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【そのほか】スタッフ募集のお知らせ
とらや工房では、一緒に働いてくださるアルバイトスタッフを募集しています。 季節を感じられる生菓子だけでなく、冬はお汁粉、夏はかき氷… 素朴でおいしい和菓子をとらや工房で一緒に販売・製造しませんか。 お菓子の製造や販売 …
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【イベント】箱根スイーツコレクション2016春
今年の春も、箱根スイーツコレクションに参加します。 箱根スイーツコレクションの詳しい情報はこちら。 今回のテーマは「リボンスイーツ」。 幼いころからリボンに触れていた職人が 試行錯誤して完成した風味豊かなお菓子「みかん求 …
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【できごと】正月神楽が行われました
今年は、1月24日（日）に正月神楽が行われました。 東山神楽保存会による、舞を見る機会はあまりないので、 従業員も、うっかり仕事を忘れて華やかな神楽に釘付けになってしまいそうでした。 横笛の美しい音色がテラス席全体に響き …
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【イベント】正月神楽
とらや工房のある静岡県御殿場市の東山区では、 年に３回、神楽の舞が行なわれます。 （１月 正月神楽、７月 七夕神楽、１０月 湯立神楽） 東山区に１５０年ものあいだ伝えられてきた伝統ある神楽の舞です。 今年の正月神楽は１月 …
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【臨時休業】1月25日(月)～1月28日(木)
みなさま、こんにちは。 いつも、とらや工房にお越しいただきありがとうございます。 2016年1月25日（月）～1月28日（木）の4日間、 施設の点検と修繕のためお休みいたします。 この期間、ボイラーや釜の修理など、 お菓 …
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【そのほか】年始のごあいさつ
あけましておめでとうございます。 今年も、おいしい和菓子を喜んでお召しあがりいただけるよう 努力して参りますので、とらや工房をよろしくお願いいたします。 昨年末に、従業員そろって鏡餅をつくりました。 とらや工房の商売繁盛 …
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【そのほか】年末のごあいさつ
早いもので、今年も残り5日となりました。 とらや工房は、たくさんの方々に支えられて、 1年を無事に過ごすことができました。 皆さま、本当にありがとうございました。 1月には毎日のようにイノシシが出没し、 お客様がお店に駆 …
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